Pečení

Pečení patří mezi základní činnosti při přípravě velkého množství jídla. Abychom ho ale mohli správně realizovat, musíme mít při této činnosti několik pomocníků. Využíváme například kuchyňské vály, nebo pečící formy, jako i speciální papíry a fólie. Především při tvorbě sladkého a koláčů se využívají vykrajovátka. Použít je můžete i při tvorbě perníčky, muffinů, nebo cukroví a také některých dort. Podobně to je i při výrobě vánočního cukroví nejen pro děti a výrobků z listového těsta, ale i perníčků. Všechny tyto činnosti můžeme realizovat v horkovzdušné troubě. Některé však dokážete připravit i v remosce, nebo mikrovlnce. Pomocí různých kuchyňských potřeb si můžete realizovat nejen pečení chleba, ale i kachny a kuřete. Především různé pečící formy se používají i při přípravě nejen vepřového masa, různých řízků, ale také králíka a pstruha. Velké oblibě se těší takto připravená rýže. Pečení může být v některých případech i bez vajec a bez mouky.